【宮城】ジェラートが人気の牧場「蔵王プロヴァンスファーム」

2018,9,28 更新

子ウシに水をあげることもできます！

絶品ジェラートやバター作り体験もぜひ！

ボリューム満点のジェラートは必食！

牧場内には「牧場カフェDAIGO」があり、ジェラートやバター作り体験（事前予約）などを楽しめます。

カフェでの一番の人気商品は、搾って9時間以内に作っている手づくりジェラート「蔵王じぇらみる」。テレビでも紹介された商品で、魅力はなんと言ってもそのボリューム！

カップとコーンを選ぶことができ、シングル280円、ダブル350円で、子どもと一緒に食べるても十分なほどの量になっています。甘くて、さっぱりしているジェラート目当てに足を運ぶお客さんもいっぱいです。

種類もフレッシュミルクからチョコレート、さくらんぼなど全14種類のメニューが並び、中にはウィスキーや大吟醸など一風変わったものもありますよ。

他にも、ゆっくりと時間をかけて加熱殺菌処理をする低温殺菌にこだわり生乳に近い風味が味わえる「倉重さんちの飲むヨーグルト」も人気で共に通販でも購入することが可能です。

子どもが夢中になるバター作り体験

ウシの乳搾りやふれあいの他にウシのミルクから作るバター作り（体験料5,000円）も体験できます。こちらは、事前予約制で誰でも参加可能。体験の所用時間は、20分〜40分となっています。

ビンに入った牛乳を上下にフリフリフリフリ。この動きを固まりができるまで続けます。夢中に振り続ける子どもが壁にぶつからないように注意をしましょう。

15分くらい続けるとピンポン球くらいの大きさの固まりができて、バターの完成になります。出来上がったバターは、ケースに入れて持ち帰ることができます。

出来上がったバターをアイスクリームのようにパクパク。自分で作ったバターは、一段と美味しくなります！

まとめ

牛乳やヨーグルトなど、いつも飲んでいるものが、どのように出来上がっているのかを体験しながら学べるのが牧場体験の素敵なところ。小さな子にも身近な乳製品の原料となっているウシのミルクを実際に牧場に足を運び、牛舎の匂い、ウシの肌触りを直に体験することは、貴重な経験になりますね。

また、実際に体験をした子どもたちのキラキラした目でママやパパに「上から順番に力を入れてやるんだよ」と伝えている姿を見られるのも体験の良さだと思います。

ボリューム満点のジェラートは、また食べたくなる味。まだ食べたことがない方はぜひ食べてみていただきたいです！自然いっぱいの中で食べるジェラートは絶品です。