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【大阪・難波】たこ焼作り体験「道頓堀くくるコナモンミュージアム」

【大阪・難波】たこ焼作り体験「道頓堀くくるコナモンミュージアム」

大阪ミナミの中心地、道頓堀のすぐそばにある「コナモンミュージアム」。大きな迫力のあるタコのオブジェが見えてきたらそこがミュージアムへの入り口です。ここでは本物そっくりのたこ焼ロウサンプルが作れると知り、今回取材に訪れました。大人まで本気になってしまうロウサンプル作りの魅力をお届けします。

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by teniteo

道頓堀くくるコナモンミュージアムって?

コナモンミュージアムとは、大阪名物コナモンの魅力を存分に味わうことができる場所です。コナモンは「粉もの」という意味で、焼きそばやたこ焼などの小麦粉を主原料とした食べ物のこと。ここではたこ焼がメインです。

入場無料です。

ビル内すべてがたこ焼一色

館内は地下1階から地上4階で構成されています。ミュージアムということで、各フロアごとに様々なたこ焼に関する体験を楽しむことができます。

B1階 たこ焼道場くくる 匠

1階 たこ家 道頓堀くくる コナモンミュージアム店

2階 コナモン歴史ミュージアム

3階 コナモンサンプル工房 まねき多幸

4階 タコヤキ科学研究所

たこ焼発祥から現在に至るまでの歴史を知ることができるコーナーや、自分のオリジナルたこ焼を作って食べることができる体験コーナーまでビル内はまるでテーマパークのよう。他府県から訪れた人々は、これぞ大阪!というナニワの雰囲気を存分に体験できるでしょう。

今回は小さい子どもでも楽しく作れるということで、3階にあるコナモンサンプル工房でたこ焼のロウサンプル作りに挑戦してきました!

本物そっくりのサンプルを作ろう

受付時間と料金

受付時間は平日11:30~19:15、土日祝10:30~19:15で、定員になり次第受付終了となります。電話予約も可能なので、土日など混み合いやすい日は先に予約を済ませておくのがおすすめです。

料金は1サンプル2,000円です。親子で一つのサンプルを作ってももちろんOK。トッピングを追加で増やす場合は別途料金が発生します。所要時間は1サンプル約45分です。

サンプル作りの行程をリポート

予約時間の5分前になったら3階へ向かいましょう。スタッフさんが迎えてくれます。まずはサンプル作りで大事なことや注意事項をよく聞いて、安全に楽しく、そして美味しそうに作れるようにしましょうね。

子どもが服を汚してしまわないか心配な方は、お店でエプロンの貸出を無料で行っているので借りましょう。

まずはこのような二つの型の中に細かい具材を入れます。

そのあと、ロウを丁寧に流し込んでいきます。溢れないように慎重に慎重に…

それからは氷水で冷やしたり、型をとったり、乾かしたりしながら土台を作っていきます。後半はいよいよ具材を入れていきます。
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ライター紹介

迫間 恵

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