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五つの材料で作れるガトー・オ・ショコラ!フランス人が大好きな簡単おやつ
フランスではチョコレートケーキのことを「Gateau au chocolat」(ガトー・オ・ショコラ)と呼び、大人も子どもも大好きなスイーツの一つです。そこで今回は、フランスの家庭でよく作られるガトー・オ・ショコラについてご紹介しますね。簡単なので子どもと一緒に作ってみましょう。
濃厚なチョコが香るガトー・オ・ショコラ
材料は五つだけの簡単レシピをご紹介
所要時間:40分
材料:6人分
【材料】
・製菓用チョコ・・・200g
・無塩バター・・・100g(これ以外にケーキ型に塗る分も用意)
・卵・・・3個
・小麦粉・・・50g
・砂糖・・・100g(チョコレートがすでに甘い場合は控えめに)
- アレルゲン 卵、小麦、乳
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フランス人に人気のおやつを親子で作ろう!
子どもはもちろん大人も大好き
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また、幼稚園の保護者親睦会で各保護者に料理持ち寄りの指示があると、必ず何人かはガトー・オ・ショコラを持参するといっても過言ではありません。
スーパーのケーキテイクアウトコーナーや最低限の材料だけを混ぜて焼けばできる製菓セットのコーナーでもよく見かけます。忙しいけれど家で焼き立てを食べたいというときには、こういった製菓セットを使うと便利です。
ほとんどの場合、箱に入っている既製パウダーにバターと卵を混ぜて焼くだけでできるので計量の手間が省けます。中には、何も混ぜずに密閉された袋から中身を取り出して焼くだけでできるという優れものもありますよ。