家族の健康には毎日の食事と正しい知識！食育やおすすめ資格について

2019,4,9 更新

食のスペシャリスト「食育アドバイザー」

「食育」は子どもにこそ必要、というイメージを持つ人は多いと思います。しかし実際には、妊娠・搾乳期といった特別なライフステージの人や、生活習慣予防・改善が必要な大人、健康寿命延伸を願う高齢者などにとっても、食育は大切なのです。

「食育アドバイザー」の資格があれば、子どもからお年寄りまで、幅広い年代の食生活をサポートすることができます。まさに、今の時代に必要とされる資格です。

食育アドバイザーは日本能力開発推進協会（JADP）が認定する資格で、指定のカリキュラムを修了して試験に合格することで取得できます。指定のカリキュラムは通信講座で、期間はおよそ3カ月です。また試験も自宅で受験できるため、忙しいママでも挑戦することができますよ。

ワンランク上を目指すなら「食育指導士」

「食育指導士」は食育基本法をもとに、地域に食育を普及させる指導者を養成するためにできた資格です。NPO法人日本食育協会が認定する民間資格で、保育士や介護士、栄養士が補助的に取得することもあるようです。

食育指導士の取得後、さらに上級食育指導士の取得も可能になります。スキルアップして知識や経験を磨きたいママにおすすめの資格です。

食育指導士は、1日講習を受けて試験に合格すれば取得することができます。講習では栄養知識、身体知識、食育講習、食育実践を学ぶことができます。

上級食育指導士は5日間の講義で幅広い「食」に関する学びをし、試験を受けて取得します。児童心理学や法律などについても学び、より専門的な活躍を目指すことができます。

まとめ

ママが正しい「食」を理解することは、家族の健康を守ることにつながります。またママが「食」に興味を持つことで子どもも自然と食に興味を持つようになります。

ただ、正しく「食」を理解するには学びが必要です。学ぶための手段として資格を取得するママもいます。食に関する資格はいくつかあるので、興味を持ったら家庭の食事を豊かにする手段の一つとして挑戦してみてくださいね。

資格の勉強をしたら学んだことを活かして、子どもの成長と家族の健康管理にぜひ役立ててください。