【仙台】ドーナツ屋さんで食べるもぎたてレモン「HOBA HOUSE」
路地に入り街のざわめきから少し離れると、ちょっと変わったドーナツ屋さんに出会うことができました。優しい店主さんのもとですくすくと育ち、おいしく実るのはなんと「レモンドーナツ」。フレッシュな果実のようなドーナツと心安らげる空間が、ゆったりとした時間を届けてくれました。
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by teniteo
via www.youtube.com
「HOBA HOUSE（ホバ ハウス）」ってどんなとこ？
住宅街の中にある「圃場（ほじょう）」
仙台駅方面から新寺通りを進み、ひとつ路地に入るとそこにあったのはとってもおしゃれな外観をしたお店。雑貨屋さん？それとも美容室？いいえ、なんとドーナツ屋さんなんです！
しかもただのドーナツ屋さんではありません。ここは「レモンドーナツ」の専門店！レモンとドーナツ・・・酸っぱい×甘い・・・？？？私の中ではとっても意外な組み合わせ。
私がまず気になったのは、「HOBA HOUSE」という店名。ローマ字表記にされている「HOBA（ホバ）」とは圃場（ほじょう）のことで、圃場とは「農産物を育てる場所」を意味します。県外のレモンガーデンで自家製のレモンも生産している「HOBA HOUSE」では、様々なドーナツが生まれ、育っていきます。
まるで陽だまりの中にいるような店内
店内は外から柔らかな日差しが差し込み、おしゃれなカフェのように居心地のよい空間。カウンター席があり、このままお店で食べて行くこともできます。
目に入るものすべてが可愛くておしゃれな店内は、店主の五十嵐さんのこだわりの空間。「無駄なものをおかない」というお店の方針は、好奇心旺盛な年齢の子供を持つママにはとてもありがたいですね。ベビーカーでの来店ももちろん可能で、入口に少し段差はありますが店主さんがとても優しい方で「手伝うので大丈夫ですよ」というとてもありがたいお言葉をいただきました。
