お米にまつわる遊び場を探そう！遊びをとおして子どもに学びや体験を
精米の仕組みと最新技術を【遠州米穀】
次に紹介するのは、全国の美味しいお米を仕入れて精米する、お米の総合商社「株式会社遠州米穀」です。静岡県磐田市にあり、こちらではお米の工場見学を行っています。
精米工場では、精米して袋詰めされるまでの一連の流れを、色彩選別機・モバイルタンク・ロボットパレタイザーなどの最新技術とあわせて見学することができます。普段見ることのできない工場内部を見学することで、いつも食べているお米に対して興味が膨らんでくるでしょう。精米工程だけでなく、徹底した衛生管理や品質管理の大切さも学べますよ。
工場見学のスケジュールは不定期のようですので、詳しくはHPをご覧の上、直接お問い合わせください。近年人気の工場見学、ぜひ親子で覗いてみませんか？
精米工場では、精米して袋詰めされるまでの一連の流れを、色彩選別機・モバイルタンク・ロボットパレタイザーなどの最新技術とあわせて見学することができます。普段見ることのできない工場内部を見学することで、いつも食べているお米に対して興味が膨らんでくるでしょう。精米工程だけでなく、徹底した衛生管理や品質管理の大切さも学べますよ。
工場見学のスケジュールは不定期のようですので、詳しくはHPをご覧の上、直接お問い合わせください。近年人気の工場見学、ぜひ親子で覗いてみませんか？
玄米からおせんべいになるまで【丸草一福】
次は、少し趣向を変えて、お米が原料となっている食べ物を学んでみるのはいかがでしょうか？
最後に紹介するのは草加せんべいの本場、埼玉県草加市にある「草加煎餅丸草一福」です。ここでは、玄米からおせんべいができるまでを見ることができますよ。おやつに食べているおせんべいが、お米からできていることに子どもは驚くかもしれませんね。
また、工場見学とあわせて、おせんべいの手焼き体験もおすすめです。昔の職人さんのように、押し瓦とお箸を使ってじっくり焼いていきます。手焼き体験はとても熱く火傷の恐れもありますので、小さな子どもの場合は、パパやママが行ってあげましょうね。普段食べられない、焼き立ての温かいおせんべいの美味しさに、びっくりすることでしょう。
最後に紹介するのは草加せんべいの本場、埼玉県草加市にある「草加煎餅丸草一福」です。ここでは、玄米からおせんべいができるまでを見ることができますよ。おやつに食べているおせんべいが、お米からできていることに子どもは驚くかもしれませんね。
また、工場見学とあわせて、おせんべいの手焼き体験もおすすめです。昔の職人さんのように、押し瓦とお箸を使ってじっくり焼いていきます。手焼き体験はとても熱く火傷の恐れもありますので、小さな子どもの場合は、パパやママが行ってあげましょうね。普段食べられない、焼き立ての温かいおせんべいの美味しさに、びっくりすることでしょう。
まとめ
今回紹介した、楽しみながらお米を体験したり学んだりできるスポットにお出かけしてみてると、お米に興味が湧くきっかけになりますよ。農家の方々の気持ちが込もっていると知る機会にもなり、ご飯粒ひと粒まで大事にする心も芽生えるかもしれませんね。
お米は、伸び盛りの子どもに食べてもらいたい、体によい食材です。そして食べることで、日本の文化を感じることもできるものです。近年では品種改良も進み、和食に合うお米、洋食に合うお米、カレーに合うお米など様々なお米があります。食べ比べをしてみるのも面白いですよ。
お米は、伸び盛りの子どもに食べてもらいたい、体によい食材です。そして食べることで、日本の文化を感じることもできるものです。近年では品種改良も進み、和食に合うお米、洋食に合うお米、カレーに合うお米など様々なお米があります。食べ比べをしてみるのも面白いですよ。
