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【愛知】「食堂andカフェ ひとつむぎ」の野菜たっぷりごはん

【愛知】「食堂andカフェ ひとつむぎ」の野菜たっぷりごはん

外食やお店のお弁当は便利だけど、家族の健康のことを考えると、なかなか利用できないママも多いのでは?そこでおすすめしたいのが「食堂andカフェ ひとつむぎ」です。野菜をたっぷり使った手作りのごはんとおやつを楽しむことができるうえ、テイクアウトも可能。体に優しいごはんを好きな場所で食べることができます。

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by teniteo

農業経験をもつ店主がてがけるお店

知多半島の付け根・東浦町に位置します

「食堂andカフェ ひとつむぎ」が位置するのは、食材豊かな知多半島。知多半島道路の東浦ICからすぐの場所です。

一軒家のような外観と温かな雰囲気の店内が印象的。子ども用のイスも用意されていて、子連れママにも人気のお店です。

以前は農業に携わっていた、店主の前田寛さん。前田さん本人も野菜が大好きということもあり、約10年前に今のお店をオープン。地元の作り手の食材を使った、手作りのごはんやおやつを提供し続けています。

地元野菜たっぷりのごはんをテイクアウト

「食堂andカフェ ひとつむぎ」の野菜は、店主の前田さんのお父様や地元の農家さんが作ったものを使用。それら旬の野菜に、ひと手間かけた料理を楽しむことができます。お店の中ではもちろん、多くのメニューがテイクアウトできるのも嬉しいところです。

ランチでも1番人気の「さわのはなごはんセット(800円)」のお弁当。山形県新庄市の百姓・高橋さんが稲の力を最大限引き出せるように育てた無農薬の玄米「さわのはな」と、お惣菜4品を味わうことができます。

お惣菜の内容は2週間ごとに代わっていきますが、どれも旬の野菜の美味しさが楽しめるように工夫されたものばかり。

「さわのはなごはんセット」は、お惣菜4品のみを600円でテイクアウトすることもできます。また、お惣菜1種類(100g)200円のみでも持ち帰ることができるので、夕食にもう1品おかずが欲しい!というときなどに、とっても便利ですよ。

手間ひまかけて作るトマトカレーも好評

玉ねぎを5時間かけて炒めた「大豆のトマトカレーセット(800円)」も人気。ほかにも、ニンジンやホールトマトなどを使った野菜たっぷりのベースに、オリジナルブレンドのフェアトレードスパイス、味噌を混ぜています。青大豆「秘伝」も入っていて、コク深く甘く仕上げているので、小さな子にもおすすめ。

お弁当のテイクアウトは、事前に電話で予約してから行くと受け取りがスムーズ。当日分の注文の受付は14:30分までで、受取は18:00まで可能です。
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ライター紹介

松田 支信

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