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【愛知】もっちりフワフワ!綿あめみたいなかき氷「本町茶寮」

【愛知】もっちりフワフワ!綿あめみたいなかき氷「本町茶寮」

まず、最初は「マンゴー」夏の定番といえばこれですね。一般的なかき氷に比べて一回り小さめです。

小鳥の目はチョコ、くちばしはクッキー

羽はみかんです。

一口頂くと、柔らかい氷が口いっぱいに広がって一瞬で溶ける!中央までしっかり味が染みっていて、たくさん食べても味が落ちない!これはすごい!

子ども一番人気!冷たい綿あめのような「イチゴ」

お次はこちらの「イチゴ」。見た目も味も子どもに大人気!

一口頂くと、こちらも柔らかい氷が口いっぱいに広がって一瞬で溶ける!中まで味がしっかり染みっています。

例えるなら「冷たい綿あめ」といったところでしょうか。今まで味わったことのないような食感です。たくさん食べても味が落ちない!スプーンが止まりません!

抹茶の旨味を凝縮!どこまでも味わい深い「抹茶」

最後は抹茶。こちらも同じく味が中までしっかり染みています。最後まで美味しく頂くことができました。

完食。普通、一気にかき氷を食べると頭がキーンとなりそうですが、そういうことは全くなかったです。最後までスプーンを口へ運ぶペースは衰えることなく、常に一定です。

一体、どんな風に作っているのでしょうか?その秘密を探ってみます!

もっちりふわふわ!味の染みたかき氷の秘密とは?

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