幼稚園のお弁当で苦手な魚を克服？子どもがパクパク食べられるレシピ
和風まぐろハンバーグ
続いては冷めても固くならず、お弁当のおかずに最適な和風まぐろハンバーグを紹介します。今回はお刺身コーナーで売られていたネギトロセットを使用しましたが、入手が難しければツナ缶+豆腐で代用することも可能ですよ。
【材料】
・まぐろのたたき・・・1パック（120g）
・刻みネギ・・・適量（お好みで）
・塩コショウ・・・適量
・パン粉・・・大さじ3
・卵・・・1個
・サラダ油・・・大さじ1
【材料】
・まぐろのたたき・・・1パック（120g）
・刻みネギ・・・適量（お好みで）
・塩コショウ・・・適量
・パン粉・・・大さじ3
・卵・・・1個
・サラダ油・・・大さじ1
①まぐろ、刻みネギ（お好みで）、塩コショウ、パン粉、卵を混ぜ合わせます。全体に粘りが出ればOKです。
②食べやすい大きさに成形します。
③フライパンに油を敷き、両面を3分ずつ焼いたら出来上がりです。
余熱で刺身醤油やケチャップを回しかけて味つけしておくと、冷めてもおいしくなりますよ。
今回はパックの中に一緒に入っていた大葉を挟んだり、刺身醤油をかけたりしました。
今回はパックの中に一緒に入っていた大葉を挟んだり、刺身醤油をかけたりしました。
お肉で作ったハンバーグと見た目は変わらないので、お魚の見た目が苦手な子どもでも食べやすいですよ。
