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ホットケーキミックスとフライパンで!簡単ブッシュ・ド・ノエル
クリスマスに欠かせないクリスマスケーキ。プレゼントと並んでケーキを楽しみにしている子どもは多いですよね。市販のケーキもよいですが、今年は手作りケーキに挑戦してみませんか?今回はホットケーキミックスとフライパンで簡単に作れる「ブッシュ・ド・ノエル」を紹介します。
ブッシュ・ド・ノエルの起源は?
どうして薪に見立てたケーキを作ったのかには諸説あります。一説によれば、貧しい少年が恋人のためにせめて暖炉に使用する薪の束をプレゼントしたことから、ブッシュ・ド・ノエルが生まれたといわれています。クリスマスらしいロマンティックなお話ですね。
簡単なのに本格的!ブッシュ・ド・ノエル
ブッシュ・ド・ノエルの作り方(3~4人前)
・ホットケーキミックス・・・1袋(150g)
・卵・・・1個
・牛乳・・・150㏄
・砂糖・・・大さじ2
【デコレーション用】
・ホイップクリーム・・・1袋(お好みのものでOK)
・イチゴ・・・適量(バナナや水気を切ったフルーツ缶でもOK)
・チョコペン・・・お好みで
※スポンジ生地はこの分量で2枚分できます。ロールケーキで使用する生地は1枚のみなので、余った生地はパンケーキとして朝食やおやつにしたり、色違いのロールケーキを作ったりしてくださいね。
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