ママに優しいカフェインレスコーヒー!お手軽派と本格派へのおすすめ
ママも安心「ウインドファームの有機栽培」
まずは「ウインドファーム」の商品をご紹介します。自然を守る森林農法や生産者の暮らしを守るフェアトレードの普及にも力を入れている、信頼できるコーヒー専門店です。
安全性が高く、風味や旨味が損なわれにくいマウンテンウォーター製法を採用し、自社焙煎の豆を100%使用しています。カフェインカット率は99.9%と非常に高いため「なるべくノンカフェインのもの」もしくは「限りなく含有率が0%に近いもの」を探している方、オーガニックにこだわりたい方におすすめですよ。
ギフトにも最適「東京コーヒー デカフェ」
中挽き/中細挽き/豆のままと選べ、ミルで豆から挽いてドリップすると、さらに香りが引き立ちます。「挽く・淹れる工程も含めて、リラックスの時間」と話すコーヒー好きの友人ママは、妊娠中にこちらの豆タイプを選んでいました。
苦すぎず、酸味も強すぎず、飲みやすい一方で、香りやコクがしっかりと味わえ、ほどよいナッツ感もあります。ほかのカフェインレスで満足できなかった“通”も認めるおいしさです。
デカフェ 自家焙煎 コーヒー豆 通販 by TOKYO COFFEE
人気のシングルオリジン(ストレート)ブラジルの カフェインレス コーヒー豆 。南米のでもコーヒーの産地として有名なブラジルの人気豆! フルシティロースト【人気の中深煎り】ならではの甘み、苦味、旨味のバランス絶妙。デカフェなのに 美味しいと評判。是非一度お試しください。
小川珈琲店の「カフェインレスブレンド」
コロンビア(深煎)50%、コロンビア(中煎)20%、グアテマラ(中煎)30%をバランスよくブレンドした、香り・コク・苦味が調和したコーヒーです。
各豆のコンディションや味の個性を引き出すために豆ごとに焙煎し、さらにコロンビア豆には深煎・中煎と深さを変えて複数の焙煎を施すことで、豆自体の味と香りに奥行きを持たせてから配合するというこだわりです。手が込んでいる分、カフェイン97%カットとは思えないほど、深い味わいが楽しめます。
ほかにも、有機エチオピア(中煎)50%、有機エチオピア(浅煎)50%を配合した「カフェインレスモカ」もありますよ。
小川珈琲店 カフェインレスブレンド : レギュラーコーヒー : 商品情報 : 小川珈琲
小川珈琲は1952年創業。 コーヒー専門店としてコーヒー文化を発信すると共に、お客様からの厳しいニーズや多様性にお応えしてきました。これからも、より身近で豊かなコーヒー生活を提案し、珈琲職人が磨きあげた味と香りをお届けしていきます。
まとめ
一昔前は「味気ない」と敬遠されがちでしたが、技術の進歩により「普通のコーヒーと遜色ないほど香りやコクがしっかりしている」と今、人気を集めています。気軽に飲めるインスタントから、本格的な豆のものまで様々ありますので、ぜひお気に入りを探してみてくださいね。