【管理栄養士監修】優しい甘さと食感が楽しいりんごのサラダ
りんごを使った簡単アレンジサラダ
生ハムとりんごのサラダ
りんごを使ったサラダのアレンジとして「生ハムとりんごのサラダ」を紹介します。
リーフレタス、グリーンリーフ、サラダ菜、フリルレタスなどサラダ向けのレタス類を洗って、しっかりと水気を切り、手でちぎります。そこに、扇形に切ったりんごと生ハムを載せてお好みのドレッシングをかけるだけで完成！
この写真では、オリーブオイルとフルーティなドレッシング、黒コショウをかけました。生ハムの塩気がりんごの甘みや酸味と合うのではないかなと思います。市販のドレッシングも沢山の種類が販売されていますし、生ハムにもメーカーによって特色が異なりますよね。ドレッシングや生ハム、レタスの種類を組み合わせることで、見た目も味も多様に変化します。その変化にもりんごは合うのではないでしょうか。是非一度お試しください。
リーフレタス、グリーンリーフ、サラダ菜、フリルレタスなどサラダ向けのレタス類を洗って、しっかりと水気を切り、手でちぎります。そこに、扇形に切ったりんごと生ハムを載せてお好みのドレッシングをかけるだけで完成！
この写真では、オリーブオイルとフルーティなドレッシング、黒コショウをかけました。生ハムの塩気がりんごの甘みや酸味と合うのではないかなと思います。市販のドレッシングも沢山の種類が販売されていますし、生ハムにもメーカーによって特色が異なりますよね。ドレッシングや生ハム、レタスの種類を組み合わせることで、見た目も味も多様に変化します。その変化にもりんごは合うのではないでしょうか。是非一度お試しください。
まとめ
今回は、秋に旬を迎えるりんごを使ってサラダを作ってみました。作る工程が少なく、子どもも大好きなマヨネーズ味のサラダなので、ママにも子どもにも嬉しいレシピではないでしょうか。
こちらのレシピはアレンジしやすいので、りんごの種類や入れる材料を変えて作ってみるのもおすすめです。ふじ、王林、ジョナゴールドなど、りんごには味や食感が異なる多くの品種がありますので、ぜひ色々試してみてください。パプリカ、トマト、コーンなどの野菜と混ぜて食べるのも美味しいですよ。
こちらのレシピはアレンジしやすいので、りんごの種類や入れる材料を変えて作ってみるのもおすすめです。ふじ、王林、ジョナゴールドなど、りんごには味や食感が異なる多くの品種がありますので、ぜひ色々試してみてください。パプリカ、トマト、コーンなどの野菜と混ぜて食べるのも美味しいですよ。
