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夏の疲れをすっきり吹き飛ばそう!ママと子どもの夏バテ解消レシピ

夏の疲れをすっきり吹き飛ばそう!ママと子どもの夏バテ解消レシピ

この秋は残暑が厳しく、9月や10月になっても平年より気温が高いと予想されていますよね。連日の暑さに、なんとなく体がだるいなぁと感じている方もいるかと思います。そこで今回は、体の中から元気になれる夏疲れ解消レシピをご紹介します。手軽に作れるレシピばかりなので、ぜひお試しくださいね。

疲れたときに食べたい!お手軽時短レシピ

1)さっぱり食べられる「トマトと鯖缶のうどん」

トマトといえば、真っ赤な色が魅力的な野菜。見た目からも食欲が湧きやすい食材の一つではないでしょうか。こちらでは、手に入りやすいトマトと鯖缶を使った手軽に作れる時短レシピをご紹介します。

このレシピのポイントは「火を使わない」「鯖缶で手軽に栄養補給」「アレンジができる」の
3つです。毎日食事を作っていると、今日は簡単に済ませたいなぁと思う日もあると思います。今回のレシピは食材を混ぜて盛り付けるだけなので、疲れたときにもぜひ作っていただきたいです。

また、子どもに魚を食べさせたいけど、骨があって大変…と思っているママにも鯖缶はおすすめ。鯖缶は栄養豊富で骨もとても柔らかいので、子どもも喜んで食べてくれるのではないでしょうか。

2)パクパク食べたい「ナスのそぼろ丼」

9月の終わりから10月ごろに収穫される秋ナスは柔らかくてみずみずしく、とても美味しいですよね。こちらでは、ナスとひき肉、そして子どもが大好きなチーズを使った簡単レシピをご紹介します。

家事を少しでも楽にしたいと思うママにとって、時短ワザや使う調理器具が少ないことはとても助かりますよね。こちらのレシピは、電子レンジを上手に使って調理時間を減らし、包丁やまな板も使わないため洗い物が少ないという点もポイントです。

炭水化物、たんぱく質、ビタミンやカルシウムなどの栄養素もバランス良く摂れるよう管理栄養士が考案しているので、夏疲れをすっきり解消したい方はぜひ食べてみてください。お昼ごはんにも夜ごはんにもおすすめですよ。

3)りんご酢とはちみつの「ビネガードリンク」

子どもの世話と家事、仕事をこなすママは毎日大忙しですよね。目まぐるしく過ぎる毎日にお疲れのママも多いかと思いますが、簡単に作れるスペシャルドリンクでリフレッシュするのはいかがでしょうか。

そこで今回ご紹介したいのが「ビネガードリンク」。最近、雑誌や料理のレシピサイトなどでしばしば登場するので、耳にしたことがある方も多いかと思います。

ビネガードリンクの材料は「りんご酢・はちみつ・好みのフルーツ」のみ。この3つを混ぜて冷蔵庫に入れておくだけで、簡単にビネガーシロップの完成です!ソーダ水で割ってスカッシュにしてもよし、ヨーグルトにかけてデザートとして楽しむのもよしです。アレンジの仕方はさまざまなので、ぜひ試してみてくださいね。
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teniteo WEB編集部

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