家庭菜園でナス栽培に挑戦!プランター栽培なら簡単にできる
病気対策は早期発見が大切
葉の葉脈にそって褐色の斑点ができ、しだいに薄茶色や灰白色に変化する「べと病」、葉に斑点と白いカビのようなものがはえる「うどんこ病」、葉にポツポツと褐色の斑点が出る「褐斑(かっぱん)病」、実や花や巻きひげに灰色のカビが生える「灰色カビ病」などがあります。
そのほかにも葉が青いまま株が枯れてしまう「青枯(あおがれ)病」や葉が黄色くなったりする「モザイク病」などもありますが、どの病気も早期発見と初期の対策(病気に侵された葉をちぎったり、薬剤を注入したりなど)で被害を最小限に食い止めることができますよ。
コンパニオンプランツで病害虫を予防しよう
害虫は匂いで好みの植物を探します。違う種類の野菜を一緒に植えることで、病害虫に混乱を起こさせ、探すのを難しくさせるのです。またシソなどの強い香りを持つ野菜は、その匂いを嫌う病害虫を寄せ付けない効果もありますよ。
ナスと相性がよい野菜やハーブは、ネギ類、エダマメ、ほうれん草、マリーゴールド、ナスタチウム、バジル、シソだそうです。
ほかにも同じ土で違う種類の野菜を育てることで、生育が刺激され収穫量が増えるともいわれています。殺虫剤の使用に抵抗がある方は、コンパニオンプランツを試してみましょう。
まとめ
ナスはうまく育てれば長く収穫を楽しめる野菜です。また料理のレシピの幅も広いので、色々なナス料理をつくることができますし、家計も助かりますよね。
すでにナス栽培に挑戦しているけれども、栽培がうまくいっていないというママは、今回紹介しました記事を参考に対策を練ってくださいね。