ソーセージから手作り「ホットドッグ」！親子のおうち時間を楽しもう
【加熱】
⑪ 沸騰直前まで加熱した鍋のお湯に⑩のウインナーをそっと入れる。
（※お子さんがやる場合は、お湯が跳ねないように注意しましょう！）
⑪ 沸騰直前まで加熱した鍋のお湯に⑩のウインナーをそっと入れる。
（※お子さんがやる場合は、お湯が跳ねないように注意しましょう！）
⑫ そのまま、沸騰しないように火加減を調整しながら20分加熱する。（湯の温度は70℃くらいをキープ）
⑬ ボールにソーセージを取り出し、ボールの底を冷水に当て冷やす。
⑭ 冷めたらラップをはずして完成。
※わが家では、さらにフライパンで焼きました。（お好きな方で作ってみてくださいね！）
自家製ソーセージをホットドッグに仕上げよう
＜用意する材料＞
・ドッグパン
・手作りソーセージ
・マヨネーズ
・ケチャップ
・中に挟みたい具材
（今回は、レタス、トマト、ゆで卵、きゅうりのピクルス、カレーキャベツ、チーズ などを用意）
※お好みの具材を各自で用意しましょう！
・ドッグパン
・手作りソーセージ
・マヨネーズ
・ケチャップ
・中に挟みたい具材
（今回は、レタス、トマト、ゆで卵、きゅうりのピクルス、カレーキャベツ、チーズ などを用意）
※お好みの具材を各自で用意しましょう！
＜わが家ではこんな風に仕上げました！＞
① トースターで軽く焼いたパンにマヨネーズを塗り、カレーキャベツを挟む。
① トースターで軽く焼いたパンにマヨネーズを塗り、カレーキャベツを挟む。
② ウインナーやチーズなどの具を挟む。
③ 仕上げにケチャップをかけて完成です。
※子どもが自分で選んだ具材を挟んで“自分オリジナル”のホットドッグを完成させました！
