フードコーディネーターに必要な資格とは？試験の種類と魅力について
料理教室主催や講師になる
料理を作るのが好き、誰かに教えるのが好きという人は、料理教室を主催したり講師になったりという活躍の場もあります。
定番の料理から、海外料理、自分の考案した創作料理、調理道具の正しい使い方など、最近では料理教室といってもフードコーディネーターによって多種多様な教室が企画されています。
開催方法も、自宅で生徒を募って開催する人もいれば、クッキングスタジオを経営して開催する人など様々です。非常に自由度も高く、多くの方が憧れる働き方ではないでしょうか。
その中で、講師として講義によばれたり、メディアに取り上げられたりするフードコーディネーターも多く、一概に料理教室の講師といっても、活躍の場にとらわれず仕事ができるのもよいですね。
定番の料理から、海外料理、自分の考案した創作料理、調理道具の正しい使い方など、最近では料理教室といってもフードコーディネーターによって多種多様な教室が企画されています。
開催方法も、自宅で生徒を募って開催する人もいれば、クッキングスタジオを経営して開催する人など様々です。非常に自由度も高く、多くの方が憧れる働き方ではないでしょうか。
その中で、講師として講義によばれたり、メディアに取り上げられたりするフードコーディネーターも多く、一概に料理教室の講師といっても、活躍の場にとらわれず仕事ができるのもよいですね。
まとめ
フードコーディネーターには、資格などは特別必要ありませんが、多くの知識と経験が求められる仕事です。なので、仕事をしていてもっと知識を深めたい場合や、転職や独立を考えている場合、これからプロを目指す場合には、資格の取得も有効なのではないでしょうか。
フードコーディネーターの仕事は、メディアでの仕事や食の企画、料理教室運営など非常に幅広いです。なりたいフードコーディネーターを目指して頑張ってくださいね。
フードコーディネーターの仕事は、メディアでの仕事や食の企画、料理教室運営など非常に幅広いです。なりたいフードコーディネーターを目指して頑張ってくださいね。
