保育園のお弁当はどうしよう？お弁当の詰め方や人気のおかずをご紹介

2019,2,28 更新

常備菜があるとかなりの時短になる

普段の食事のおかずとしてもあると助かるのが常備菜です。作り慣れた常備菜を数種類ストックしておけば、後は温めが必要なものだけ電子レンジでチンをしてお弁当に詰めるだけですから、忙しいママも大助かりです。

子どものお弁当に入れる常備菜としておすすめなのが、ハンバーグや野菜の胡麻和えなどです。ハンバーグは子どもに大人気メニューでもありますし、冷凍保存しておくこともできますからね。

ケチャップをかけたりハンバーグソースをかけたりしてアレンジもできます。野菜の胡麻和えは野菜の種類を変えるだけで何パターンもバリエーションができます。にんじん、ほうれんそう、ブロッコリーなどどんな野菜にも合いますのでとてもおすすめですよ。

冷凍野菜を使うと保冷材代わりにも

お弁当にちょっとした野菜が入っているだけで鮮やかさがでますよね。しかし、たった数個の野菜をいれるために包丁を使ったり茹でたりすることは正直面倒ですよね。

この問題を解消するポイントとして、冷凍野菜を使うという方法があります。冷凍野菜の場合、温めずにそのまま詰めるだけでよいので時短にもなりますし、夏場であれば保冷剤代わりにもなりますよ。

冷凍野菜としておすすめなのがブロッコリー、枝豆、ほうれん草などでしょうか。自分で冷凍ストックを作っておくのもよいですし、スーパーの冷凍食品売り場でも手に入れることができますよ。

お弁当のすき間を埋めるのにも便利ですので何種類かストックしておくとよいでしょう。

まとめ

保育園のお弁当は毎日続くことなので料理が苦手なママにとっては少し負担が大きくなるかもしれませんね。しかし、あくまでも子どもが食べるお弁当なので、大人のお弁当のように凝ったおかずを入れる必要はありません。

子どもの好きなおかずや普段食べなれた常備菜などを詰めるだけでも喜んで食べてくれますよ。お弁当作りのお手軽便利グッズもたくさんありますので、市販の冷凍野菜などを上手に活用してお弁当作りの負担を軽減できるとよいですね。