記念となる1歳のお祝い。特別な日の儀式やメニューをご紹介
おすすめの簡単お祝い膳プレートをご紹介
いないいないばあ「ワンワンとうーたん」
【材料】
・にんじん…3スライス
・じゃがいも…1/2個
・ブロッコリー…1かけ
・おかゆ…80g
・白湯…少々
・塩…少々
・昆布だし…少々
・ケチャップかトマトペースト…少々
・海苔…適量
1.じゃがいも、にんじん、ブロッコリーをゆでる。
2.じゃがいもをつぶし、塩、昆布だし、白湯を入れて混ぜて、うーたんの顔を作る。
3.にんじんで耳、トマトペーストとじゃがいもを混ぜたものでほっぺを作る。
4.おかゆ1/2でワンワンの顔を作る。
5.残りのおかゆに刻んだブロックリーを混ぜ、耳にする。
6.刻んだにんじんを加えて1歳を意味する「1」の形を作る。
7.海苔で目、鼻、口、耳の模様をつけて完成。
・にんじん…3スライス
・じゃがいも…1/2個
・ブロッコリー…1かけ
・おかゆ…80g
・白湯…少々
・塩…少々
・昆布だし…少々
・ケチャップかトマトペースト…少々
・海苔…適量
1.じゃがいも、にんじん、ブロッコリーをゆでる。
2.じゃがいもをつぶし、塩、昆布だし、白湯を入れて混ぜて、うーたんの顔を作る。
3.にんじんで耳、トマトペーストとじゃがいもを混ぜたものでほっぺを作る。
4.おかゆ1/2でワンワンの顔を作る。
5.残りのおかゆに刻んだブロックリーを混ぜ、耳にする。
6.刻んだにんじんを加えて1歳を意味する「1」の形を作る。
7.海苔で目、鼻、口、耳の模様をつけて完成。
みんな大好き「アンパンマン」プレート
【材料】
・軟飯、5倍がゆ…60～70g
・ゆでにんじんのすりおろしかケチャップ…少々
・海苔…少々
・にんじん…少量
・スライスチーズ…適量
・トマトか赤パプリカ…適量
・ハンバーグ…適量
1.おかゆとすりおろしたにんじんで顔を作る。
2.海苔とゆでにんじんで目・鼻・口・ほっぺをつける。
3.胴体はパプリカかトマト、マントはハンバーグで作成。
4.手足、ベルト、鼻のテカリをチーズで作って出来上がり。
・軟飯、5倍がゆ…60～70g
・ゆでにんじんのすりおろしかケチャップ…少々
・海苔…少々
・にんじん…少量
・スライスチーズ…適量
・トマトか赤パプリカ…適量
・ハンバーグ…適量
1.おかゆとすりおろしたにんじんで顔を作る。
2.海苔とゆでにんじんで目・鼻・口・ほっぺをつける。
3.胴体はパプリカかトマト、マントはハンバーグで作成。
4.手足、ベルト、鼻のテカリをチーズで作って出来上がり。
色合いが可愛い「しまじろう」プレート
【材料】
・ご飯…適量
・海苔…1枚
・スライスチーズ…1枚
・かぼちゃ…適量
・かにかま…2本
・塩…ひとつまみ
1.レンジで軟らかくしたかぼちゃをつぶして、塩を入れご飯と混ぜる。
2.これで顔・胴・耳・手を作る。
3.海苔とスライスチーズで顔のパーツ、かにかまでしまじろうの服を作る。
・ご飯…適量
・海苔…1枚
・スライスチーズ…1枚
・かぼちゃ…適量
・かにかま…2本
・塩…ひとつまみ
1.レンジで軟らかくしたかぼちゃをつぶして、塩を入れご飯と混ぜる。
2.これで顔・胴・耳・手を作る。
3.海苔とスライスチーズで顔のパーツ、かにかまでしまじろうの服を作る。
女の子にぴったり「キティちゃん」
【材料】
・軟飯…70g
・コーン…一粒
・パプリカ（リボン用）…適量
・海苔…適量
1.軟飯をキティの顔に成形。
2.パプリカをレンジで1分加熱し、リボンの形に切る。
3.目とひげは海苔、鼻はコーン、リボンを乗せて出来上がり。
・軟飯…70g
・コーン…一粒
・パプリカ（リボン用）…適量
・海苔…適量
1.軟飯をキティの顔に成形。
2.パプリカをレンジで1分加熱し、リボンの形に切る。
3.目とひげは海苔、鼻はコーン、リボンを乗せて出来上がり。
赤ちゃんも食べられるケーキで1歳のお祝い
パンとヨーグルトで作るなんちゃってケーキ
誕生日にケーキは、つきものですよね。「まだ離乳食中だから普通のケーキは無理、でもなにかケーキっぽいものを用意してあげたい」というママにヨーグルトケーキをご紹介します。
生クリームの代わりには水切りプレーンヨーグルトを使用します。台部分は、サンドイッチ用食パン、ホットケーキミックスまたは、薄力粉を使う方法のいずれかを選択します。一番簡単なのは、食パンの利用ですね。
【水切りヨーグルトの作り方】
ボールに一回り大きいざるを乗せ、キッチンペーパーを数枚敷く。そこへヨーグルトを乗せ、キッチンペーパーで包む。ラップをかけて冷蔵庫に入れる。ヨーグルト300gで1～2時間程度。
あとは、台にヨーグルトやフルーツを飾るだけです。
生クリームの代わりには水切りプレーンヨーグルトを使用します。台部分は、サンドイッチ用食パン、ホットケーキミックスまたは、薄力粉を使う方法のいずれかを選択します。一番簡単なのは、食パンの利用ですね。
【水切りヨーグルトの作り方】
ボールに一回り大きいざるを乗せ、キッチンペーパーを数枚敷く。そこへヨーグルトを乗せ、キッチンペーパーで包む。ラップをかけて冷蔵庫に入れる。ヨーグルト300gで1～2時間程度。
あとは、台にヨーグルトやフルーツを飾るだけです。
1才からのレンジでケーキセット
もっと簡単に作りたいというパパ、ママ向けにピジョンから「1才からのレンジでケーキセット」が販売されています。スポンジを作る容器、ケーキミックス、ホイップクリームミックス、絞り袋と口金のセットです。
スポンジは、レンジ加熱1分30秒で作ることができ、あとは冷ましたスポンジ台に泡立てたホイップクリームを塗ったり、飾ったりするだけです。お好みでフルーツを飾ると一層、ケーキらしくなります。公式サイトでは、さまざまなアレンジも紹介されています。無着色・保存料不使用で、ホイップクリームは、甘さ控えめ、脂肪分50％カットです。
ただ、添加物はさまざま含まれていますので、購入時には商品の記載を確認するようにしましょう。
スポンジは、レンジ加熱1分30秒で作ることができ、あとは冷ましたスポンジ台に泡立てたホイップクリームを塗ったり、飾ったりするだけです。お好みでフルーツを飾ると一層、ケーキらしくなります。公式サイトでは、さまざまなアレンジも紹介されています。無着色・保存料不使用で、ホイップクリームは、甘さ控えめ、脂肪分50％カットです。
ただ、添加物はさまざま含まれていますので、購入時には商品の記載を確認するようにしましょう。
赤ちゃんが自由に食べるスマッシュケーキ
スマッシュケーキと聞いても、なんのことか分からないという人もいるのではないでしょうか？スマッシュとは、「強い力で打ち壊す、粉砕する」という意味があります。スマッシュケーキでのお祝いでは、赤ちゃんが手づかみで壊しながら食べます。
海外では人気があり、日本でも取り入れるパパとママが増えてきました。顔中クリームだらけになったり、手がべたべたになったりする姿がインスタ映えすると人気が出てきています。
スマッシュケーキはカラフルなものが多く、添加物が気になりますが、専門店では無添加を目指している店もあります。添加物が気になる場合は、手作りもよいですね。ネットには色々なレシピが公開されていますので、気に入るものを探してみましょう。
海外では人気があり、日本でも取り入れるパパとママが増えてきました。顔中クリームだらけになったり、手がべたべたになったりする姿がインスタ映えすると人気が出てきています。
スマッシュケーキはカラフルなものが多く、添加物が気になりますが、専門店では無添加を目指している店もあります。添加物が気になる場合は、手作りもよいですね。ネットには色々なレシピが公開されていますので、気に入るものを探してみましょう。
