家庭菜園で始める秋野菜！初心者向けの秋野菜と育て方のポイントとは
連作障害ってなに？気をつけたい秋野菜
連作障害とは、連続して野菜を栽培したときに、野菜の生育が悪くなったり枯れたりすることです。
原因の一つは線虫です。9割はミミズと同じ役割で1割が害虫です。線虫には食べ物の好みがあり、同じ作物を続けて作るとやられる可能性が高くなります。二つ目は土壌微生物で多くがカビです。同じ作物を繰り返し作ると繁殖します。三つ目は土壌の悪化です。土壌の養分の分析キットで調べられます。
連作障害が出やすい野菜には休裁期間があり、ゴボウは5～6年、ジャガイモは2年以上となっています。連作障害の出にくい野菜は、小松菜、タマネギ、ネギ、春菊などです。
連作障害を防ぐには、収穫後の土のお手入れが重要です。土の中の茎や葉をしっかり取り除き、太陽熱による消毒をしましょう。
原因の一つは線虫です。9割はミミズと同じ役割で1割が害虫です。線虫には食べ物の好みがあり、同じ作物を続けて作るとやられる可能性が高くなります。二つ目は土壌微生物で多くがカビです。同じ作物を繰り返し作ると繁殖します。三つ目は土壌の悪化です。土壌の養分の分析キットで調べられます。
連作障害が出やすい野菜には休裁期間があり、ゴボウは5～6年、ジャガイモは2年以上となっています。連作障害の出にくい野菜は、小松菜、タマネギ、ネギ、春菊などです。
連作障害を防ぐには、収穫後の土のお手入れが重要です。土の中の茎や葉をしっかり取り除き、太陽熱による消毒をしましょう。
まとめ
秋から始める家庭菜園について、秋野菜がおすすめな理由、おすすめの野菜、栽培するポイントについて紹介しました。
秋は涼しくなって害虫も少ないので、土いじりがしやすい時期ですよね。初めての家庭菜園は、収穫までが短期間のものから始めるとよいですよ。
自分で作った野菜は、買ってくる野菜よりも愛着が持てて、野菜を食べない子も食べてくれるかもしれません。丁寧に野菜を育てる経験もできますし、ぜひ親子で挑戦してみてくださいね。
秋は涼しくなって害虫も少ないので、土いじりがしやすい時期ですよね。初めての家庭菜園は、収穫までが短期間のものから始めるとよいですよ。
自分で作った野菜は、買ってくる野菜よりも愛着が持てて、野菜を食べない子も食べてくれるかもしれません。丁寧に野菜を育てる経験もできますし、ぜひ親子で挑戦してみてくださいね。
