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子どものダイエットを成功させたい。食習慣で肥満を改善する方法

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高たんぱく低カロリーのささみレシピ

鶏肉のささみは、高タンパクで、脂肪分がほとんど含まれておらず、肉類の中でも優秀な食材です。ささみには、タンパク質だけではなく、ビタミンAやビタミンB群など、ビタミン類が多く含まれています。

それでは、おすすめの「ささみのバンバンジー」のレシピを紹介します。

1. タレを作ります。すりごま、ごま油、しょうゆ各大さじ1半。酢、砂糖、味噌各大さじ1。すりおろしにんにく1かけ分を混ぜ合わせる。
2. ささみに少量のお酒をふりかけ、火がとおるまで蒸す。
3. 蒸している間にきゅうりを千切りにする。
4. 粗熱がとれたささみを食べやすい大きさにちぎって、きゅうりの上にのせる。
5. 上から作っておいたタレをかける。

ダイエット中でもOKの手作りおやつレシピ

子どものダイエット中、甘いものを食べたがったら、野菜や果物の自然の甘味を生かしたおやつを作ってあげるといいですよ。

とくに、さつまいもなどを使ったおやつは、一般的なお菓子よりもカロリーが低く、食物繊維やビタミンなどの栄養素が補えるのも魅力の1つです。

それでは、おすすめの「揚げない、大学芋」のレシピを紹介します。

1. さつまいもは皮ごと乱切りにして、5〜10分くらい水にさらしておく。
2. フライパンに多めの油を入れて、中火にかける。
3. さつまいもの水気をふいて、フライパンに入れ、フタをし、弱火で柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
4. さつまいもに火がとおったら、砂糖と水、大さじ1、塩ひとつまみ、適量の黒ゴマを加えて、炒める。 

まとめ

子どもの肥満の原因や対策方法などを紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。生活習慣や食事を見直せば、無理なくダイエットすることができるでしょう。

子どものダイエットにはママのサポートが欠かせません。休日はなるべく子どもを外に連れ出して運動させたり、ヘルシーな食事やおやつのレシピを増やしたりすることによって、子どもは大満足なダイエット生活を送ることができるはずです。

ヘルシーな食事は子どもだけではなく、家族みんなの健康にもつながると思うので、がんばってくださいね!
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