作り置きおかずで日々の料理を時短！始め方やコツ、レシピ本を紹介
ひと目でわかる! 冷蔵庫で保存・作りおき事典 (講談社の実用BOOK) | 島本 美由紀 | Amazon
家事の「ラク」を追究してきた著者が辿り着いた、究極の冷蔵庫活用法を徹底解説。気になる食品保存のテクニックから、「作りおき」のコツまで、冷蔵庫活用で家事の手間や無駄遣いを徹底排除する秘訣を伝授します。
「ラクちんおかず作りおき200」
「ラクちんおかず 作りおき200」の特徴は、レシピの数が多いことです。作り置きや料理に慣れてきた方がレパートリーを増やすのによい料理本になっていると思います。
同じ食材でもこんな組み合わせがあったのかと発見があったり、こんな調理法があるのかなど、今まで思い込んでいたことがすべて変わってしまうような調理方法がたくさん載っています。
また調理方法ごとにまとめられたレシピ本になっているので、1度の食事に調理法が重なることがなくなり、色々な調理法のおかずを食卓に出すことができます。
弁当はおかずの種類がたくさん欲しいですね。この簡単な作り置きなら、色々な種類のおかずを毎日入れ替えながら詰めることができて、お弁当作りにが楽になりそうです。
同じ食材でもこんな組み合わせがあったのかと発見があったり、こんな調理法があるのかなど、今まで思い込んでいたことがすべて変わってしまうような調理方法がたくさん載っています。
また調理方法ごとにまとめられたレシピ本になっているので、1度の食事に調理法が重なることがなくなり、色々な調理法のおかずを食卓に出すことができます。
弁当はおかずの種類がたくさん欲しいですね。この簡単な作り置きなら、色々な種類のおかずを毎日入れ替えながら詰めることができて、お弁当作りにが楽になりそうです。
ラクちんおかず 作りおき200 (生活シリーズ) | 市瀬 悦子 | Amazon
「忙しくて、まとめて作りおきする時間なんてない」「そんなにがんばれない」 という声に応えて、切る、和える、漬ける、さっと炒めるだけ……など、 ちょっとの時間や手間で作れるような究極に簡単、それでいておいしいレシピばかりをたっぷり200品掲載しました。 無理せずに。作っておいてよかった、のために。
「全部レンチン！やせるおかず作りおき」
この著者である、柳澤英子さんはこのレンチンレシピでダイエットに成功したそうです。柳澤さんは「酵素の多い物を摂取する・血糖値をあげないようにする・食物繊維を摂取し、腸内環境をよくする」という三つのコンセプトを軸にこのレシピを考案されています。
これがダイエットの秘訣になっているのでしょうね。自分でこの三つの項目を満たすレシピを考えるのは、至難のわざです。ダイエットに最適で、なおかつ全部レンチンできる調理法は魅力的ですね。
レンチンも4種類あり、「レンチン・レンチンして味付け・冷凍してレンチン・1品からレンチン」とすべてがレンチンで調理完了です。ダイエットの素人でもこの1冊があれば、簡単で家事も楽になりダイエットも成功しそうですね。
これがダイエットの秘訣になっているのでしょうね。自分でこの三つの項目を満たすレシピを考えるのは、至難のわざです。ダイエットに最適で、なおかつ全部レンチンできる調理法は魅力的ですね。
レンチンも4種類あり、「レンチン・レンチンして味付け・冷凍してレンチン・1品からレンチン」とすべてがレンチンで調理完了です。ダイエットの素人でもこの1冊があれば、簡単で家事も楽になりダイエットも成功しそうですね。
全部レンチン! やせるおかず 作りおき: 時短、手間なし、失敗なし (小学館実用シリーズ LADY BIRD) | 柳澤 英子 | Amazon
「やせる」「作りおき」は全部レンチンで! 累計165万部超の大ヒットシリーズ 「やせるおかず 作りおき」から、 加熱はすべて電子レンジでチン!で完成のレシピ集が登場。 “50代、1年で26キロ減、リバウンドなし"で話題の著者が、3度目の奇跡を起こします。
まとめ
作り置きをすることに抵抗があった方も、色々な調理法や作り置きのメリットを知って、チャレンジしてみようと思われたことでしょう。作り置きでまとめてご飯を作るだけで、夕飯どきのあわただしい時間がゆったりとした時間に変わります。
さらにこの方法取り入れることで、家事が効率的にできるようになり、ママの家事のレベルも上がりそうです。
作り置きのレシピ本もたくさんあり、作り置きのタイプも色々ありましたね。自分に合った作り置きを見つけて、ママのための時間を作ってみてはいかがでしょうか。
さらにこの方法取り入れることで、家事が効率的にできるようになり、ママの家事のレベルも上がりそうです。
作り置きのレシピ本もたくさんあり、作り置きのタイプも色々ありましたね。自分に合った作り置きを見つけて、ママのための時間を作ってみてはいかがでしょうか。
