料理嫌いなママ必見！素材の甘みをぐっと引き出す簡単さつまいもパン

2019,10,16 更新

気分に合わせてアレンジも簡単！

材料は、お好みに応じて調整できます。バターを多めにするとバター風味が強くなり「サツマイモケーキ」に近い味になりますよ。もう少し甘くしたい場合には砂糖をいれてみてくださいね。

また今回は炊飯器を使用しましたが、レンジとシリコンスチーマーを使用すれば蒸しパンなども簡単にできます。失敗しにくいレシピなので、気分に合わせてさまざまなアレンジに挑戦してみてくださいね。

料理嫌いなママが押さえたいお菓子作りのポイント

食材がシンプルな簡単レシピから始めてみる

手作りお菓子は作るのが大変そうに思えますが、簡単に作れるものもたくさんあります。今回のように炊飯器を使って火加減の調節の手間を省いたり、ホットケーキミックスを使うことで、お菓子作り専用の材料をそろえる必要はありません。また自分で作るので安心安全に食べることができるおやつになります。子どものためにもぜひチャレンジしてみてくださいね。

電子レンジのスチーム機能を活用

電子レンジのスチーム機能を使えば、自宅でおいしいプリンも作れますよ。カラメルさえクリアしてしまえば茶碗蒸しより簡単かもしれません。卵の味がしっかり感じられる手作りプリンの味を知ってしまったら、リピートしたくなる味になるでしょう。

子どもと一緒にお菓子作りを楽しむ

今回のレシピのように簡単なお菓子作りでも、混ぜる作業や型に入れる作業をお子さんと一緒に進めることで、楽しさも倍増。また、自分で作ったおやつの美味しさを知るいい機会にもなります。簡単おやつ作りがクッキングを楽しむ親子のすてきな時間になるといいですね。

まとめ

さつまいもは、そのまま加熱した焼き芋やふかしイモなどおやつとして食べることもでき、料理の一品として主食にもおかずにもなるバラエティにとんだ食材です。さらに栄養価も高く、優秀な食材の１つ。旬は秋ですが、スーパーでは一年中売っていることも多く、食べたいときに食べることもできるのもうれしいポイントですよね。手間をかければかけるほど甘さもＵＰするので、いろいろなアレンジも楽しみながら一年を通しておいしく食べてくださいね。