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まとめ買いで節約しよう!まとめ買いをするコツや注意点を紹介

まとめ買いで節約しよう!まとめ買いをするコツや注意点を紹介

食材は小分けをして冷凍保存する

食材は冷凍保存した方が日持ちします。買ったその日に下ごしらえをして冷凍保存すると鮮度だけでなく、栄養素を守ることができます。

食材は1回分ずつ小分けにして保存しましょう。冷凍保存するときは、食材の大きさに合わせて、ジッパー袋やタッパー、製氷皿を使います。精肉や魚は入っていたトレイのまま冷凍保存すると、冷凍焼けの原因になるので注意してください。ソースや出汁、スープの素などは製氷皿を使うと、汁物を作るとき、時短にもなるのでおすすめですよ。

慣れるまではではなかなか難しいですが、まとめ買いでは食材のロスを出さない工夫をすることが大切です。食材の品質を保ったまま食べきれるように、保存方法にも気をつけましょう。

まとめ

まとめ買いをすると、1回の買い物での荷物が増えてしまったり、レシピが同じようなものになってしまったりするデメリットがあります。

一方で、上手にまとめ買いできると節約になるメリットもあります。まとめ買いに挑戦してみたいと思った方は、今回紹介した注意点やコツを参考にしてくださいね。

また、料理のレパートリーを増やすために、無料の献立アプリも活用しましょう。子どもの喜ぶメニューが増えるように、新しいレシピにも挑戦してみてくださいね。
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