作り置きは共働き夫婦の味方！不安を解消してチャレンジしよう
週末にする作り置きは夫婦一緒に
週末の作り置きは義務や負担を感じながらおこなうと長続きしません。そこで作り置きを楽しむためにも、週末は夫婦で一緒にキッチンに立って作り置きをしましょう。
共働きで頑張る夫婦は、お互い時間がなくすれ違いがちだといわれています。ゆっくり話す時間がないという夫婦も珍しくありません。しかし一緒にキッチンに立てば、作り置きをしながら夫婦の時間も確保できるので、まさに一石二鳥です。
なによりママが疲れた体にむち打って週末の作り置きに励んでいるときに、パパがのんびりごろごろしている姿を見るのは、精神衛生上もよくありませんよね。疲れていてゆっくりしたいのはお互い様です。時間短縮のためにも、夫婦一緒に取り組んでみてくださいね。
共働きで頑張る夫婦は、お互い時間がなくすれ違いがちだといわれています。ゆっくり話す時間がないという夫婦も珍しくありません。しかし一緒にキッチンに立てば、作り置きをしながら夫婦の時間も確保できるので、まさに一石二鳥です。
なによりママが疲れた体にむち打って週末の作り置きに励んでいるときに、パパがのんびりごろごろしている姿を見るのは、精神衛生上もよくありませんよね。疲れていてゆっくりしたいのはお互い様です。時間短縮のためにも、夫婦一緒に取り組んでみてくださいね。
面倒なときは下準備だけで済ましてもOK
疲れが溜まっていて、どうしても週末に作り置きを作るパワーがないときもあります。そんなときは無理に作り置きにこだわらず、下準備だけ済ませておきましょう。
例えば野菜を切ってジップロックに保存しておく、お肉をポリ袋に入れて下味を揉みこんでおく、などです。鍋やフライパンを使わずに済み、保存容器の準備も不要なので、作り置きよりも負担が少なく済みますよ。
平日は包丁を使わず、切った食材を炒めるだけ、和えるだけで料理が完成するので、料理にかかる時間も短縮できます。
工程は少ないけれど時間がかかる出汁とりも、週末に水出しして製氷皿で小分け冷凍しておけば、忙しいときでも本格的な出汁で料理を作ることができるので、おすすめです。
例えば野菜を切ってジップロックに保存しておく、お肉をポリ袋に入れて下味を揉みこんでおく、などです。鍋やフライパンを使わずに済み、保存容器の準備も不要なので、作り置きよりも負担が少なく済みますよ。
平日は包丁を使わず、切った食材を炒めるだけ、和えるだけで料理が完成するので、料理にかかる時間も短縮できます。
工程は少ないけれど時間がかかる出汁とりも、週末に水出しして製氷皿で小分け冷凍しておけば、忙しいときでも本格的な出汁で料理を作ることができるので、おすすめです。
まとめ
仕事をしているママは、毎日時間に追われ、夕食の内容にまでこだわっている余裕はないかもしれません。しかし成長期の子どもにとって食は大切なものです。作り置きは時短だけでなく、食事のバランスを整えることにも一役買ってくれます。
ただしあまり気負い過ぎると長続きしませんので、無理のない範囲でチャレンジしてください。まずは下準備だけ、慣れてきたら2日分の作り置き、など、少しずつハードルを上げていく方が、負担感を感じにくいかもしれません。自分に合った方法を見つけてくださいね。
ただしあまり気負い過ぎると長続きしませんので、無理のない範囲でチャレンジしてください。まずは下準備だけ、慣れてきたら2日分の作り置き、など、少しずつハードルを上げていく方が、負担感を感じにくいかもしれません。自分に合った方法を見つけてくださいね。
